一、作業前必須檢查的事項
　　
　　為了作業安全及順暢愉快，每次作業前之檢查是很重要，務必逐項檢視無誤后，才可開始作業。
　　
　　（一）開關箱之檢查：切認無熔絲開關之電源線是否松脫，松脫必須確實旋緊。
　　
　　（二）各部之鏈條、網狀輸送帶、壓送皮帶、皮帶之張力確認、調整。
　　
　　（三）無段變速齒輪箱之齒輪機油SAE90#，是否過量或不足，過量時請由放油塞處放出多余之機油，不足時請由加油口補充之。
　　
　　二、蔬菜清洗機調整及維護：
　　
　　下列各部之調整、點檢、更換時，必先將電源開關關掉。
　　
　　（一）皮帶之調整：
　　
　　1.馬達停止后實施。
　　
　　2.在二皮帶輪之中間處，以手指（中指和食指）壓皮帶壓縮量為7～12mm為標準值。
　　
　　3.大于標準值時，調整惰輪至規定緊度。
　　
　　（二）鏈條之調整：
　　
　　1.馬達停止后實施。
　　
　　2.在兩鏈輪的中間以手指（中指和食指）壓鏈條，壓縮量為4～9mm為標準值。
　　
　　3.超過標準值時，調整惰輪至規定緊度。
　　
　　（三）無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換：
　　
　　1.停止馬達，嚴禁煙火。
　　
　　2.使用國光牌#90。
　　
　　3.拆下檢油塞，油剛流出為適當之量，不足時補充之。
　　
　　（四）長期置放的方法：
　　
　　1.各部所附著之泥土等物，以水沖洗清潔，并以布拭干。
　　
　　2.各回轉部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉，應*清除。
　　
　　3.各回轉部及磨擦主動部，充分注油防止生銹。
　　
　　4.各鏈條充分注油，防止生銹。